节气文化激活健康消费 二十四节令美食促消费活动在南京启幕
中新网北京7月24日电 (记者 刘文文)二十四节气文化深植于农耕文明的长期积淀，滋养着人们的身心。节气饮食在传承与发展的同时，也承担着推动消费结构升级，催生餐饮行业新增长、新动能、新场景的重要作用。
由人社部康养生活服务类教指委指导，中国饭店协会主办的“二十四节令美食促消费活动”24日在南京启幕。活动以节气文化为纽带，串联产学研力量，通过深入挖掘传统文化精髓，推动节气饮食与现代餐饮产业、创新消费场景、非遗保护深度融合，为餐饮业高质量发展注入新动能。
中国饭店协会会长陈新华在会上指出，节气反映的季节、气温、物候变化不仅为农业生产提供了科学的指导依据，还与我国饮食习俗紧密相连，讲求日常饮食与自然在时序中的和谐统一。不时不食、健康饮食、节令食品是我国饮食文化的重要内容，将二十四节令美食与现代餐饮消费相结合是“美食+文化”的重要新场景。
当日，与会嘉宾围绕餐饮企业管理、节气与药膳、节气与非遗、产品电商化等主题进行分享，深入探讨节令饮食文化在健康消费、标准化、传承与创新、产业融合升级等领域的转化路径。
本次会议现场特别搭建名为“时序之宴”的四季宴席展区。这四台融合中华农耕文明与现代烹饪美学的文化盛宴，以地标时令食材为脉络，通过呈现春季“绿柳迎春全素宴”、夏季“鲁风浮夏馔”、秋季“秋韵宴”、冬季“盛唐饺子宴”四季宴席的50余道节气创新菜品，在具象化“顺时而食”传统饮食观念的同时，更承载着推动非遗活化、产业升级与健康消费理念革新的现实意义。
据悉，本次活动是2025年“中华美食荟”系列活动之一，共有百余位来自全国各地的行业协会代表、非遗传承人、餐饮企业负责人、专家学者等参会。(完)
《zhongguoqiyejia》：guoqushiduonian，niyizhizaiguanzhuzhongguoderenkouwenti，yechongzaifansiheyingxiangrenkouzhengcedediyixian。nishicongshenmeshihoukaishiduirenkouyanjiuchanshengxingqude？youshenmeqiji？《(《)中(zhong)国(guo)企(qi)业(ye)家(jia)》(》)：(：)过(guo)去(qu)十(shi)多(duo)年(nian)，(，)你(ni)一(yi)直(zhi)在(zai)关(guan)注(zhu)中(zhong)国(guo)的(de)人(ren)口(kou)问(wen)题(ti)，(，)也(ye)冲(chong)在(zai)反(fan)思(si)和(he)影(ying)响(xiang)人(ren)口(kou)政(zheng)策(ce)的(de)第(di)一(yi)线(xian)。(。)你(ni)是(shi)从(cong)什(shen)么(me)时(shi)候(hou)开(kai)始(shi)对(dui)人(ren)口(kou)研(yan)究(jiu)产(chan)生(sheng)兴(xing)趣(qu)的(de)？(？)有(you)什(shen)么(me)契(qi)机(ji)？(？)
墓之歌：真5-9网友投稿
刘小明来到海南省应急管理厅指挥中心，视频连线海口、三亚、五指山等市县应急管理局值班室，并电话连线省旅文厅、省交通运输厅、省卫健委、省气象局等单位值班室，详细了解值班人员在岗、交通运输、旅游秩序、气象预报、疫情防控等工作。他要求，要坚持人民至上、预防为主，以“时时放心不下”的责任感，高标准严要求抓好应急管理、安全生产工作，有效处理处置应急事件，最大限度减少风险。
